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お客様の声
安心して任せられる給食で、
本業に専念できる環境を
1.外部導入の背景と目的
① 私たちは「美味しいお食事」を提供いただくのはもちろんのこと、安全・安心な環境を整えたうえで、できるだけコストを抑えた運営を実現で きる事業者を探しておりました。
② これまでは自園で給食を提供しておりましたが、栄養士や調理員の定 着率が悪く人員不足が発生する状況が続いていました。そのような 折に、他園からのご紹介により COKOna.さん を知ることとなりました。
2.実際の運用
日常の給食提供においては、常に誠実かつ丁寧な対応をしていただいております。
また、行事食やイベント給食にも積極的に取り入れてくださり、具体的には以下のような場面で臨機応変にご対応いただいております。
・誕生会での特別メニュー
・バイキング形式の給食
・お泊まり会での朝食
・夕食対応
これらの取り組みにより、子どもたちにとって給食がより一層楽しみな時間と なり、園の活動に大きな彩りを加えていただいております。
認定こども園
A園長
3．導入後の変化
給食（お食事）の提供をCOKOna.さんにお任せすることで、本業に専念できる環境が整い、大変助かっております。また、毎月実施している給食アンケートやメニュー別ランキングの結果からも、利用者の高い満足度が確認できています。
【アンケート結果】
※満足度：おいしい・普通の合計割合
このように、朝・昼・夕すべての食事において、ほぼ全員の方から味についてご満足いただいている状況です。
福祉施設
B施設長
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